第四版
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过年和家人一起包饺子
宣布时间：2022/2/16 10:55:54 作者：政工部
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每年过春节时 ，最兴奋的事情就是和家人围坐在一起包饺子、吃饺子,这种感受特殊温馨。
俗话说：“大寒小寒 ，吃饺子过年”。过年 ，春节吃饺子的习俗在明清时期盛行 ，撒播至今仍是北方人的面食“骄子”。春节吃饺子有“更岁交子”之意 ，全家人一起包饺子更是北方人除夕最具有年味的运动。无论是猪肉白菜 ，照旧三鲜虾仁 ，新一年的优美期盼都被包到馅里 ，表达着人们对优美生涯的神往与诉求。一张饺子皮、一勺馅、再这么一捏 ，饺子就在家人的手里活无邪现地酿成了元宝形 ，寓意着新年招财进宝的愿望。在这辞旧迎新的时刻 ，和家人围坐一桌 ，吃着饺子看春晚 ，自是除夕夜最幸福的时刻了。
浓情饺子中国年。饺子是年夜饭的灵魂 ，它蕴含着中华民族奇异的文化内在。和家人一起包饺子 ，才是最浓郁的年味 ，最让人心安的幸福 。（九分公司 王云）
